BRUNCH AT TO THE BONE, JEDEN SONNTAG, 11 bis 16 Uhr

 

SPEISEN

EIER

Eggs Florentine – 12 €
Pochierte Eier, Spinat, Hollandaise

Eggs Benedict – 14 €
Pochierte Eier, Pancetta, Hollandaise

Eggs Royale – 16 €
Pochierte Eier, Räucherlachs, Hollandaise

Weiche Polenta, Spiegelei, Parmesanchips – 9 €

Avocado auf Toast, pochiertes Ei, Wildkräutersalat – 9.50 €

Pilz-Kartoffel-Frittata, Rucola – 10.50 €

Gegrillter grüner Spargel, knuspriger Pancetta, Parmesan, pochiertes Ei – 14 €

 

Herzhaft

Austern, 6 oder 12 Stück *Marktpreis
Graubrot, Vinaigrette, Zitrone

Mozzarella in Carrozza – 8 € *mit Schinken 2.50 €
Gold gebratenes Mozzarella-Sandwich

Tonnato Sandwich – 12 €
Ciabatta, dünn geschnittenes Roastbeef, Thunfischdressing, Rucola

Sushi del Chianti – 15.50 €
Unser klassisches Rindertatar

Crostino al Midollo – 15 €
Knochenmark, Ochsenschwanzconfit, Crostini

Flank n Egg – 26 €
180g Flanksteak, Spiegelei, knusprige Polentasticks

 

Süß

Buttercroissant, hausgemachte Marmelade, Butter – 5.80 €

Frischer Obstsalat, Zitronen-Minze-Dressing – 6.50 € *mit Joghurt und Honig 8 €

Hausgemachtes Bircher Muesli – 7 €

French Toast, süße Ricotta, Früchte der Saison – 9 €

Pancakes, Ahornsirup, Pancetta – 9.50 €

Pancakes, Mascarpone, Blaubeeren – 10.50 €

 

EXTRAS

Pochiertes Ei – 2 €

Spiegelei – 2 €

1/2 Avocado – 3 €

Buttercroissant – 3 €

Knuspriger Pancetta – 3.50 €

Butter und hausgemachte Marmelade – 4 €

Brotkorb und Butter – 5.50 €

Lachs – 6.50 €

 

DRINKS | COCKTAILS | GETRÄNKE

COCKTAILS

Bellini – 9 €
Pfirsich, Schaumwein

Mimosa – 9.50 €
Orangensaft, Schaumwein

Espresso Martini – 12 €
Ketel One Vodka, Espresso, DOM Bénédictine, Absinth, Kardamom

 

JARS

Pimm’s Cup No.1 – Glas 10.50 € | Karaffe 36 €
Pimm’s, Minze, Gurke, Orange, Ginger Ale

Bloody Mary Nostro – Glas 12 € | Karaffe 39 €
Vodka23, Zitrone, frische Kräuter, Gewürze, Tomatensaft

 

SCHAUMWEIN

Prosecco – 6 € | 30 €
Franciacorta Contadi Castaldi – 9.50 € | 55 €

 

WEINE

Sauvignon Luisa – 6.50 € | 36 €
Cabernet Franc Luisa – 6.50 € | 36 €

 

BIER

Lübzer Pils vom Fass 0,25l – 3.20 €
Lübzer Pils vom Fass 0,4l – 4.90 €
Angelo Poretti hell vom Fass 0,25l – 3.90 €
Erdinger Hefeweizen hell 0,5l – 4.90 €
Lübzer Pils Alkoholfrei 0,3l – 3.90 €

 

VIRGIN

Claudia Cardinale – 6.50 €
Maracuja, Mandel, Honig, grüner Tee

Virgin Mary – 10 €
Zitrone, frische Kräuter, Gewürze, Tomatensaft

Coconut Dream – 12 €
Chili, Kokos, Ginger Ale, Limette

 

SÄFTE

frischer Orangensaft – 5 €
Tomate | Apfel | Ananas | Maracuja – 3.50 €

 

ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

Vöslauer Mineralwasser 0,25l – 2.90 €
Vöslauer Mineralwasser 0,75l – 6.50 €
Coca Cola 0,2l – 3.50 €
Schorle 0,3l – 3.90 €

 

HOT DRINKS

COFFEE

Espresso – 2.50 €
Espresso doppio – 3.50 €
Cappuccino – 4 €
Flat White – 4 €
Schwarzer Kaffee – 3 €
Filterkaffee – 4.50 €

 

TEE

Frisch – 4 €
Ingwer | Minze | Zitronengras

Blatt – 4 €
Schwarz | Earl Grey | Kräuter | Früchte | Kamille